花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。qq上400块4小时不限次数-「qq附近提供服务的人是真的吗」,花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等生素缺乏症,所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者,每日吃花生米数粒,长期食用可有一定疗效。产后缺奶,可用花生克,黄豆猪蹄一只,一同炖食治疗高血压,可用花生米浸入醋中,五日后服用,每日晨空腹粒。疗高血脂、冠心病,可用干花生壳洗净水煎服,每次。宜生吃花生 花生含有丰富的植物油、蛋白质和生素,是人人喜爱的食品。但生吃花生有损于健康。 因为花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用材料主料:小粒花生,镇江香克,克,香菜少许盐适量。做法1.锅中座油,油热后调小火放入小粒2.将香菜碎拌进花生里糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。
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